９月28日（土）・29日（日）に、茨城県三の丸庁舎広場で「ちくさんフードコレクション2019inいばらき」が開催されました。2日間ともに良い天気に恵まれ、多くの方々に来場いただき各コーナーは賑わいを見せました。会場では、「県産牛乳」と銘柄豚肉「常陸の輝き」を食材とした「常陸の輝きミルク豚汁」の試食や酪農を身近に感じてもらうため、模擬牛による乳しぼり体験やトラクターの展示試乗などを実施しました。また、こどもコーナーでは、牛「着ぐるみ」とのPK対決やバスケットフリースローなどが人気を集め、牛乳・乳製品の販売や常陸牛ステーキなどの販売もあり行列が出来るほどの盛況ぶりでした。