COOKING CONTEST
牛乳・乳製品利用料理コンクール
牛乳・乳製品を活用した料理を通して、その魅力を広く発信するコンクールです。
コンクール概要
牛乳・乳製品を活用した料理をテーマにしたコンクールです。
日常の食生活に身近な牛乳・乳製品の魅力を再発見するとともに、 創意工夫あふれるレシピの普及を目的としています。
主な内容
応募
牛乳・乳製品を使用したオリジナルレシピを募集します。応募用紙に必要事項を記入のうえ、
茨城県牛乳普及協会までご郵送ください。
※応募作品は未発表のものに限ります。(作品の複数応募は可)
※応募作品は未発表のものに限ります。(作品の複数応募は可)
記入事項
料理名/材料名/分量(4人分)/材料費(2,500円以内)/つくり方および所要時間(50分)/
住所/氏名/電話番号/年齢/性別/職業(学校名・学年)
応募資格
県内在住の高校生以上の方
(ただし、調理師を現職としている方は除く。栄養士は可)
審査
書類審査および実技審査を行い、普及性・独創性・味覚・利便性・総合の100点満点で審査します。
実技審査終了後に結果発表を行い、最優秀賞・優秀賞・優良賞を決定します。
最優秀賞および優秀賞に選ばれた方は、茨城県代表として関東大会(関東生乳販売農業協同組合連合会主催)に推薦します。
実技審査終了後に結果発表を行い、最優秀賞・優秀賞・優良賞を決定します。
最優秀賞および優秀賞に選ばれた方は、茨城県代表として関東大会(関東生乳販売農業協同組合連合会主催)に推薦します。
昨年度の様子
昨年度は多くのご応募をいただき、幅広いアイデアのレシピが集まりました。
牛乳や乳製品の特徴を活かした工夫あふれる作品が多数見られ、 審査は非常に盛り上がるものとなりました。
日常の食卓に取り入れやすいレシピも多く、 牛乳・乳製品の新たな魅力を感じられるコンクールとなりました。
お問い合わせ
茨城県牛乳普及協会
〒310-0022 茨城県水戸市梅香1丁目2番54号「茨城県畜産会館」2階
TEL:029-227-4740
FAX:029-227-4095