牛乳・乳製品利用料理コンクールの実技審査および表彰式を実施しました
2026年10月6日、公益財団法人茨城県学校給食会を会場に、令和8年度第46回牛乳・乳製品利用料理コンクールの実技審査および表彰式を開催しました。
📌 開催概要
県内16校から寄せられた92点の応募作品の中から、書類審査を経た11名が県大会に出場しました。
実技審査
出場者は、牛乳・乳製品の特長を活かした料理づくりに取り組みました。完成した料理や調理の様子をもとに、普及性・独創性・味覚・利便性・総合の観点から審査を行いました。
🏆 審査結果
最優秀賞・茨城県知事賞
海老沢 真央さん（茨城県立水戸農業高等学校）
優秀賞・茨城県農林水産部長賞
髙橋 詩さん（茨城県立水戸南高等学校）
優良賞
9名
最優秀賞・優秀賞を受賞したお二人は、関東大会に出場します。
料理の写真やレシピは、レシピ集の完成後に掲載する予定です。
📷 当日の様子
ご参加いただいた皆さま、ご協力いただいた学校ならびに関係者の皆さまに、心より御礼申し上げます。
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