牛乳・乳製品利用料理コンクール実技審査および表彰式を実施しました
実技審査および表彰式を行い、牛乳・乳製品の特長を活かした入賞作品を決定しました。
📌 開催概要
2025年10月3日、公益財団法人茨城県学校給食会を会場に、書類審査で選ばれた9作品の実技審査および表彰式を行いました。
📷 当日の様子
当日は、応募者の皆さまに実際に調理を行っていただき、完成した料理や調理の様子をもとに審査が行われました。
審査では、普及性・独創性・味覚・利便性・総合の観点から総合的に評価が行われ、牛乳・乳製品の特長を活かした工夫あふれる作品が多く見られました。
会場には緊張感の中にも和やかな雰囲気があり、参加者の皆さまが真剣に取り組む姿が印象的でした。
■ 審査結果
最優秀賞・茨城県知事賞
・根本 沙良（東洋大附属牛久高等学校）
「いばらき愛！さつまいもと玉ねぎ丸ごとあまーいほっこりスープ♡」
優秀賞・茨城県農林水産部長賞
・石橋 結遥（県立鉾田第一高等学校）
「カルシウムたっぷり!鶏つくねミルクスープ」
優良賞
- 鈴木 萌唯（県立水海道第二高等学校）
- 橋場 來海（県立水海道第二高等学校）
- 酒寄 苺香（つくば国際大学高等学校）
- 江橋 こなみ（県立水戸農業高等学校）
- 高嶋 このみ（県立藤代高等学校）
- 郡司 梨帆（県立水戸第三高等学校）
- 佐藤 柚羽（県立八千代高等学校）
最優秀賞および優秀賞を受賞されたお二人は、令和7年11月29日（土）に開催される関東大会に出場されます。
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